Aiuto Cuoco / Capo Partita

Orienta spa - Società Benefit, filiale di Pescara, per prestigioso hotel della costa teatina ricerca un   AIUTO CUOCO / Capo partita   IL RUOLO   Il/la candidato/a ideale avrà le seguenti responsabilità: - impegnarsi in tutte le attività connesse alla preparazione delle pietanze (carne e pesce) sotto la supervisione dello chef de cuisine - Collaborazione con lo chef per lo sviluppo di nuove ricette e menu bisettimanali - Preparare i pasti giornalieri (inclusa la colazione) per il numero di ospiti - collaborare con il team al fine di assicurare uno standard elevato di servizio al cliente - conoscere ed applicare le norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP Requisiti - solida esperienza nel settore alimentare, specificatamente in hotels. - solida esperienza nel ruolo in cucina. - disponibilità a lavorare tutti i weekend. - ottime capacità di lavoro di squadra e comunicazione, essenziali per un ambiente di lavoro collaborativo. - intraprendenza, flessibilità e dinamicità. - abilità di pianificazione delle spese per la preparazione del menù collaborando con il cuoco,  gestendo le scorte e gli ordini di cucina, assicurando l'efficienza e la riduzione degli sprechi.   Luogo di lavoro - Francavilla   Disponibilità oraria: Full Time    COSA SI OFFRE Contratto di lavoro a tempo determinato. Offrono vitto e alloggio con un giorno libero a settimana. D' estate si lavora sia con i ospiti locali che stranieri. Si lavora dalle 08:00-15:00 e dalle 17:00 alle 22:00 Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese in base all'esperienza   Benefit · Alloggio · Vitto · Supporto allo sviluppo professionale