Descrizione Sei un appassionato di cucina alla ricerca di un ambiente dinamico e stimolante? Il rinomato ristorante di Lecce cerca un Aiuto Cuoco per unirsi al nostro team. Situato nel cuore della città, il nostro locale accoglie una clientela esigente e raffinata, composta principalmente da turisti in cerca di autenticità e qualità. Il nostro menù, ricco di piatti tradizionali e innovativi, valorizza le eccellenze culinarie del territorio. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, dimostra competenze in preparazioni di piatti freddi, condimenti per insalate, pulizia della cucina e gestione delle materie prime. Deve essere in grado di utilizzare gli strumenti di cucina, conoscere le tecniche di riscaldamento degli alimenti e le tecniche di taglio. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo pieno. Se sei creativo, appassionato e desideroso di metterti alla prova, invia il tuo curriculum e un breve messaggio motivazionale. Unisciti a noi per creare esperienze culinarie indimenticabili! Contratto Il candidato prescelto svolgerà l'attività in regime Full Time con un Contratto a Tempo determinato, con prospettive di assunzione. Sarà parte integrante di un team dinamico e affronterà turni variabili sei giorni alla settimana. Gli orari di lavoro sono i seguenti: 08:00-15:30, 15:30-23:00, e solo una volta alla settimana turno spezzato 12:00-15:00 e 19:00-23:00. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.200€ e 1.400€. Possibilità di crescita professionale all'interno della struttura.
Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie Conservare le materie prime per alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Lavare i piatti
Piatti freddi
Preparare condimenti per insalate
Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
Preparazioni
Pulire la cucina
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Conoscenza tecniche di taglio