La Locanda del Gobbo Nero a Montaione (FI) è alla ricerca di un **Aiuto Che**f appassionato e motivato per unirsi al nostro team.
**Responsabilità principali**:
- Collaborare con lo chef e il team di cucina nella preparazione e nella realizzazione dei piatti del menù.
- Garantire che le ricette e le presentazioni dei piatti siano rispettate per mantenere la qualità e lo stile unico della Locanda.
- Supportare la gestione della cucina, contribuendo all'organizzazione e alla pulizia degli spazi di lavoro.
- Assicurarsi che le norme igienico-sanitarie siano seguite scrupolosamente.
- Assistere nella gestione delle scorte e degli ordini degli ingredienti necessari.
- Partecipare alla creazione di nuove proposte culinarie e fornire idee innovative.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni come aiuto cuoco o in ruoli simili in altri ristoranti.
- Passione per la cucina e forte motivazione a imparare e migliorare.
- Capacità di lavorare in team, buona gestione dello stress e flessibilità oraria.
- Conoscenza delle tecniche di base di cottura e preparazione.
- Predisposizione a mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato.
**Cosa offriamo**:
- Contratto a tempo determinato, con possibilità di crescita professionale.
- Ambiente di lavoro stimolante e creativo, dove ogni membro del team è valorizzato.
- Opportunità di sviluppo delle competenze culinarie, attraverso esperienze formative e affiancamento con chef esperti.
Non vediamo l'ora di conoscerti e di condividere con te la nostra passione per la cucina e la tradizione!
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese
Disponibilità:
- Orario flessibile
Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 10/01/2025