Aiuto Cuoco/A - Centro Pasti Castel Ritaldi (Pg)

La figura ricercata sarà inserita all'interno del servizio di ristorazione con le seguenti mansioni:preparazione dei pasti in base al menù giornaliero;assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.Inizio contratto: settembre 2024.Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di diploma di maturità alberghiera, con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva, meglio se socio-sanitaria.Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
#J-18808-Ljbffr