Aiuto Cuoco

Descrizione del lavoro preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita; pesare e misurare gli ingredienti; produrre gli elementi decorativi dei piatti; occuparsi della corretta conservazione degli alimenti; riassettare i locali e i piani di lavoro; pulire e disinfettare gli utensili, i tavoli e le celle frigorifere.
Informazioni aggiuntive Precedente esperienza in cucina o formazione culinaria  Eccellenti capacità di comunicazione e un forte orientamento al servizio clienti.
Conoscenza di standard di servizio di alta qualità e tecniche di servizio.
Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione, specialmente in momenti di alta affluenza.
Conoscenza di base delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festività.