Aiuto Cuoco/A

Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO/A per rinomata realtà in zona Tolmezzo (UD). Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo le indicazioni del cuoco capo, della pulizia e dell'organizzazione della cucina. Sarai responsabile della preparazione degli ingredienti, della cottura dei cibi e della presentazione dei piatti. Sarai anche coinvolto nella gestione delle scorte e nella manutenzione delle attrezzature da cucina. È richiesta una buona conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e un'ottima capacità di lavorare in team.
Responsabilità:
- Preparazione degli ingredienti: sarai responsabile della pulizia, del taglio e della preparazione degli ingredienti secondo le indicazioni del cuoco capo.
- Cottura dei cibi: dovrai seguire le ricette e le tecniche di cottura specificate per preparare i piatti.
- Presentazione dei piatti: sarai responsabile della presentazione attraente e appetitosa dei piatti.
- Gestione delle scorte: dovrai monitorare le scorte di ingredienti e segnalare eventuali necessità di rifornimento.
Requisiti:
- Minima esperienza o titolo di studi attinente
- Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in team.
- Conoscenza delle tecniche di cottura.
- Capacità di lavorare in un ambiente frenetico.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.