Aiuto Cucina Lavapiatti

Lavare, pulire e tagliare verdure su indicazione del responsabile della cucina;
Assemblare piatti per il servizo in sala sempre su indicazione del cuoco;
Durante il servizio vero e proprio aiutare a mandare in sala piatti richiesti dai camerieri;
Lavare prima a mano e poi in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina, avendo cura di ripulirli tutti da avanzi e residui;
Asciugare piatti e stoviglie e riporle al loro posto;
Pulire affettatrici, impastatrici, forni, frigoriferi, cappe aspiranti e tutte le altre attrezzature all'interno della cucina, controllandone sempre il funzionamento;
Pulire, igienizzare e disinfettare i pavimenti, le superfici di lavoro della cucina, i montacarichi alla fine di ogni turno, attenendosi alle norme igieniche previste;
Fornire supporto alle operazioni di preparazione delle pietanze al cuoco e al personale di cucina quando richiesto;
Mantenere costantemente l'ordine e la pulizia in cucina, riordinandola alla fine di ogni turno e preparando gli strumenti per l'uso in maniera che tutto sia pronto per il turno successivo;
Aiutare a gestire lo smaltimento dei rifiuti;
Periodicamente pulire le pareti, le porte della cucina, i pavimenti e gli scaffali del magazzini
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi
Retribuzione: €1.300,00 - €1.400,00 al mese
Disponibilità:
- Festivo
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- aiuto cuoca/o + lavapiatti: 1 anno (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 07/04/2025