Aiuto Cucina

Categoria:
Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef - assistente di cucinaInizio previsto:
// di lavoro:
- Controllo delle materie prime
- Controllo dello stato delle attrezzature di cucina
- Preprazione preliminare delle materie prime
- Preparazione dei semilavorati
- Conservazione di materie prime
- Cottura degli alimenti
- Cura dell'igiene dei luoghi, delle attrezzaturee del materiale operativoCOMPETENZE- Costituisce titolo preferenziale l'aver maturato esperienza nel settore
- Attestati HCCP preferibili
- Flessibilità e disponibilità Lingue conosciute:
IngleseCompetenze:
Cucina - Preparazione di pietanzeCucina - Tecniche alimentariCucina - Preparazione creme desserts pasticceriaCucina - Preparazione pietanze freddeCucina - Pulitura pesceCucina - Pulitura carniCucina - Allestimento pietanzeCucina - Decorazione pietanzeCucina - Esperienza in pub e fast foodCucina - Esperienza in ristoranteCucina - Esperienze in hotelDisponibilità oraria:
Part Time mattino, Part Time pomeriggio, Disponibilità fine settimana e festiva, Part Time verticalePatente:
B