Aiuto Cucina

Controllo delle materie prime
- Controllo dello stato delle attrezzature di cucina
- Preprazione preliminare delle materie prime
- Preparazione dei semilavorati
- Conservazione di materie prime
- Cottura degli alimenti
- Cura dell'igiene dei luoghi, delle attrezzature e del materiale operativoCOMPETENZE- Costituisce titolo preferenziale l'aver maturato esperienza nel settore
- Attestati HCCP preferibili
- Flessibilità e disponibilitàData inizio prevista:
//2021Categoria Professionale:
Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefSettore:
TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONECittà:
Civitanova Marche (Macerata)Conoscenze linguistiche:
IngleseCompetenze richieste:
Cucina - Preparazione di pietanzeCucina - Tecniche alimentariCucina - Preparazione creme desserts pasticceriaCucina - Preparazione pietanze freddeCucina - Pulitura pesceCucina - Pulitura carniCucina - Allestimento pietanzeCucina - Decorazione pietanzeCucina - Esperienza in pub e fast foodCucina - Esperienza in ristoranteCucina - Esperienze in hotelPatenti:
BDisponibilità oraria:
- .
(Aut.
Min.
Prot.
N.1100-SG del..).