Addetto Sala per Wine Resort in LangaDescrizione Dai Grésy in Langa del circuito Restworld è alla ricerca di una figura di un addett* sala da inserire nel team!Si tratta di un esclusivo wine resort , un progetto delle Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, storica realtà vitivinicola dal 1650.Dai Grésy in Langa si trova sul crinale di Monte Aribaldo che si estende da Barbaresco verso il paese di Treiso , non lontano da Alba .Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza in ruolo simile, parla fluentemente italiano ed inglese (la conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus), è appassionato di cucina del territorio e conosce i vini. Cerchiamo candidati domiciliati in zona ed automuniti, solari ed empatici, con voglia di crescere ed imparare.La persona selezionata si dovrà occupare del servizio serale dell'aperitivo e della cena offerto agli ospiti delle 11 camere della struttura, dovrà presentare il menù, servire i vini e le pietanze, supportare per le preparazioni in cucina ed occuparsi del banco bar.Se vuoi iniziare un nuovo percorso in un contesto bellissimo e con ottime opportunità di crescita professionale, invia la tua candidatura!
ContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.Si lavorerà 39 ore a settimana, su turno unico indicativamente dalle 16:00 alle 22:30 per 6 giorni a settimana.Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra #x20AC; e #x20AC;, variabile in base alle competenze.
Competenze necessarie Accoglienza clienti Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Monitorare pulizia della sala Predisporre i tavoli Preparare le stoviglie Preprarare il ristorante per il servizio Sbarazzo e pulizie Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande Servire pietanze ai tavoli Gestione comande Ottimizzare la vendita Presentazione carta dei vini Servire i vini Spiegazione menu Upselling Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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