Addetto Sala

Per attività ristorativa in centro a Lecce cerchiamo n 1 addetto alla sala.
Mansioni:
- Gestione banco
- Servizio clienti e sbarazzo tavoli
- Gestione comande
- Gestione software (sistemi informaci e magazzino)
- Gestione cassa e pos
- Supporto alle diverse fasi di pulizia e riordino durante il servizio;
- Sanificazione piani di lavoro, piatti e stoviglie secondo le normative HACCP:
- Diploma di scuola media superiore;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Attestato haccp in corso di validità;
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni;
o Conoscenza delle tecniche di servizio, oltre a nozioni di base su vini, birre e distillati;
- Utilizzo di attrezzature professionali da bar e caffetteria;
- Utilizzo del software di cassa;
- Serietà, discrezione e capacità di lavorare in gruppo rispettando i colleghi, i superiori e i datori di lavoro;
- Disponibilità a turni variabili tra mattina e sera, inclusi sabato e domenica.
Un giorno di riposo settimanale.