**ADDETTO/A RICERCA & SVILUPPO SETTORE ALIMENTARE**
Azienda del settore alimentare con sede in Maserada sul Piave (TV) facente parte di importante gruppo industriale Veneto, cerca una figura da inserire nell'ufficio ricerca e sviluppo e qualità.
L'azienda produce e commercializza un marchio proprio e c/terzi prodotti alimentari biologici e convenzionali ed è in una fase di forte sviluppo riscontrando feedback positivi nel mercato.
**Compiti**:
Con l'obiettivo di strutturare il reparto Qualità e R&S e soddisfare le richieste del mercato relative al consolidamento dei prodotti esistenti e allo sviluppo ed implementazione di nuovi prodotti, siamo alla ricerca di un Responsabile Assicurazione e controllo Qualità/R&S che opererà in autonomia presso la sede interfacciandosi con le diverse funzioni aziendali interne ed esterne.
- Gestione del sistema qualità aziendale in conformità alla normativa IFS e Certificazione Biologico: Responsabilità per le aree di gestione della qualità, della gestione ambientale e HACCP; mantenimento e ottimizzazione del sistema di gestione implementato
- Controllo qualità delle materie prime, dei processi di lavorazione e dei prodotti finiti
- Controllo del rispetto delle normative vigenti e approfondimento degli aspetti legali e normativi dei prodotti di propria competenza
- Ricerca e Sviluppo, **progettazione e sviluppo nuovi prodotti interfacciandosi con referenti interni, clienti, fornitori **seguendo il processo di innovazione dalla nascita delle ricette all'industrializzazione
- **Coordinamento e supervisione delle prove di laboratorio e test** esterni su materie prime, additivi (aromi ) e sul prodotto finale per valutarne le caratteristiche
**Requisiti**
- Diploma universitario nel campo della tecnologia alimentare o formazione analoga
- Almeno 4 anni di esperienza nella gestione della qualità nella produzione alimentare
- Conoscenza degli schemi di certificazione IFS ; della normativa legata alla conformità del prodotto alimentare (pacchetto igiene, Reg.
1169/11, HACCP ), della certificazione biologica e ISO14001.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima