Addetto Al Reparto Macelleria

Mansione Randstad Italia Spa, filiale di Salerno, ricerca per nuova apertura punto vendita ADDETTI AL REPARTO MACELLERIA per la grande distribuzione organizzata.
Responsabilit La risorsa, insieme al suo gruppo di lavoro all'interno del reparto macelleria, si occuper delle seguenti attivit : Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto, Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico, Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
Competenze Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche: Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche, Dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici) Inoltre, il macellaio ideale è in possesso dei seguenti requisiti indispensabili: Passione per il prodotto, Approccio positivo al cliente, Affidabilit e seriet , Capacit comunicative e relazionali, Flessibilit e capacit di adattamento.
Si richiedono: disponibilit a lavorare su turni e festivi, residenza in zone limitrofe, essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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