Addetto Al Banco Salumeria Itinerante

gestire in autonomia il banco salumeria/gastronomia; supportare il cliente, pesare, affettare salumi e prodotti similari con uso di coltelli ed affettatrici; disossare prosciutti, aprire e tagliare forme di formaggio di diverso genere; preparare ed esporre i prodotti sul banco e lavorare i prodotti gastronomici; seguire gli standard previsti dalle norme igienico sanitarie e provvedere allapulizia del banco; attività di verifica degli standard, per cui è prevista una formazione ; Requisiti richiesti: