Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane, RICERCA per Azienda del settore GDO alimentare (Grande Distribuzione Organizzata) con diversi punti vendita diffusi capillarmente sul territorio italiano:
ADDETTO / ADDETTA MACELLERIA La risorsa seziona le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, provvede alla salatura delle parti, sceglie e prepara le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati.
Si occupa anche della realizzazione di preparati "Pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette.
Nello specifico si occuperà di:
Frollatura Disosso carni Salatura carni Sezionamento carni Pesatura carni Preparazione insaccati Confezionamento Etichettatura e prezzatura prodotti Rifornimento banchi Realizzazione di preparati pronti a cuocere (spiedini, involtini, polpette, hamburger) Ricevimento e controllo merci Gestione del punto vendita Presentazione prodotti Merchandising Requisiti necessari Pregressa esperienza nella mansione, in contesti di GDO alimentare Possesso dell'attestato per alimentarista di II livello (HACCP) Utilizzo della pistola per inventario e prezzatura prodotti Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici Abilità nelle tecniche di disosso della carne Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi Competenze Trasversali Orientamento al cliente Flessibilità e capacità organizzativa Precisione Offerta Contrattuale Si offre somministrazione iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe successive.
Orario full-time con turni diurni dal lunedì alla domenica, inclusi festivi.
Sede di Lavoro Latina (LT)
#J-18808-Ljbffr