Addetto/A Panetteria

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane.RICERCAADDETTO/A PANETTERIALa risorsa nello specifico si occuperà della gestione del reparto panetteria:Preparazione della linea di lavoro supportando la cucina nelle attività giornaliere.Sistemazione del banco da lavoro, forno, dolci e salati.Manutenzione e pulizia degli ambienti, delle attrezzature, macchine da forno, e dei supporti da lavoro.Uso di strumenti per il taglio, bilance, macchine impastatrici e attrezzature manuali ed elettriche da forno e pasticceria.Cura e allestimento di vetrine ed espositori alimentari, garantendo ambienti sempre puliti e ordinati.Requisiti richiesti:In possesso dell'Attestato HACCP.Esperienza pregressa nella mansione GDO o in contesti affini come panetterie o pasticcerie private.Conoscenza base dei prodotti lievitati e cottura degli stessi.Buona gestione dei ritmi lavorativi intensi.Tipologia di contratto: CCNL commercio, 5 livello.Orario lavorativo: Full time 38h settimanali.Sede di lavoro: Gallarate (VA).Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica su turni variabili in orario di apertura del punto vendita, con 2 giorni di riposo.
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