Addetto/A Macelleria

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane.
RICERCA PER IMPLEMENTAZIONE BANCA DATI ADDETTO/A REPARTO MACELLERIA La risorsa selezionata si occuperà di:
Frollatura, disosso carni, salatura carni, sezionamento carni, pesatura carni, preparazione insaccati, confezionamento, etichettatura, prezzatura prodotti.Rifornimento banchi.Realizzazione di preparati pronti a cuocere.Ricevimento e controllo merci, gestione del punto vendita, presentazione prodotti.Requisiti necessari Pregressa esperienza nella mansione.Possesso dell'attestato per alimentarista di II livello (HACCP).Utilizzo della pistola per inventario e prezzatura prodotti.Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici.Abilità nelle tecniche di disosso della carne.Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni.Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie.Competenze Trasversali Orientamento al cliente.Flessibilità.Capacità organizzative.Precisione.Offerta Contrattuale Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga.
Sede di Lavoro: Avezzano (AQ).

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