Addetto/A Banco Macelleria - Milano Smeraldo – Portagaribaldi

Adecco Italia Spa ricerca per azienda specializzata nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani un/una: MACELLAIO/A La risorsa si occupera delle operazioni di preparazione e vendita della carne.
Le sue principali responsabilita saranno: - Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attivita di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze; - Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalita di preparazione; - Lavorazione della carne, taglio, disosso e confezionamento per la vendita; - Corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche; - Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilita del prodotto; - Igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari.
Cosa cerchiamo?
- Esperienza pregressa in ruoli simili; - Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico; - Buone capacita manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; - Flessibilita oraria e disponibilita a lavorare su turni/nel weekend.
Cosa offriamo?
- 4 LIVELLO CCNL TURISMO - RAL 26K Competenze: Altro - Teambuilding Disponibilita oraria: Full Time