Addetto/A Banco Macelleria - Milano Smeraldo – Porta Garibaldi

Adecco Italia Spa ricerca per azienda specializzata nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani un/una:MACELLAIO/ALa risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita della carne.Le sue principali responsabilità saranno:• Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;• Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;• Lavorazione della carne, taglio, disosso e confezionamento per la vendita;• Corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;• Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;• Igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari.Cosa cerchiamo?• Esperienza pregressa in ruoli simili;• Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;• Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.Cosa offriamo?• 4 LIVELLO CCNL TURISMO• RAL 26K Disponibilità oraria: Full Time #J-18808-Ljbffr