Addetto/A Banco Macelleria - Milano Smeraldo – Porta Garibaldi

Adecco Italia Spa ricerca per azienda specializzata nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani un/una:MACELLAIO/ALa risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita della carne.Le sue principali responsabilità saranno:Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;Lavorazione della carne, taglio, disosso e confezionamento per la vendita;Corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;Igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari.Cosa cerchiamo?Esperienza pregressa in ruoli simili;Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.Cosa offriamo?4 LIVELLO CCNL TURISMO;RAL 26K;Data inizio prevista: 01/10/2024Categoria Professionale: GDO / Retail / Commessi / ScaffalistiSettore: TURISTICO/ ALBERGHIERO RISTORAZIONECittà: Milano (Milano)Disponibilità oraria: Full Time #J-18808-Ljbffr