Addetto/A Banco Macelleria - Milano Smeraldo - Porta Garibaldi

Adecco Italia Spa ricerca per azienda specializzata nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani un/una:
MACELLAIO/A
La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita della carne.
Le sue principali responsabilità saranno:
• Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
• Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
• Lavorazione della carne, taglio, disosso e confezionamento per la vendita;
• Corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
• Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;
• Igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari.
Cosa cerchiamo?
• Esperienza pregressa in ruoli simili;
• Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
• Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Cosa offriamo?
• 4 LIVELLO CCNL TURISMO
• RAL 26K
Disponibilità oraria: Full Time