Addetto/A Alla Cucina

In Punto Service scs e nelle società del nostro network da più di 30 anni ci prendiamo cura dei soggetti fragili, attraverso la gestione di più di 50 RSA in Italia, assistendo più di 4000 anziani in ambito residenziale e 2000 a domicilio.
Con un fatturato di circa 87 Mln di euro e più di 3000 dipendenti, ci poniamo come uno dei principali players del settore socio-sanitario in Italia.
**ADDETTO/A ALLA CUCINA**:
Per la nostra Residenza Sanitaria Assistenziale di Lumarzo ( Genova) cerchiamo un/a addetto/a alla cucina.
La persona, inserita in un team si occuperà di attivare le indicazioni fornite dal Responsabile del Reparto Cucina e nel rispetto della normativa HACCP.
In particolare:
- assicura la realizzazione materiale dei menù predisposti
- attraverso le indicazione del Responsabile coordina gli addetti subalterni
- sorveglia sul corretto ricevimento e stoccaggio delle derrate alimentari
- assicura la propria integrazione con tutte le figure professionali attraverso l'ordinaria collaborazione e la partecipazione delle riunioni d'equipe
- mantiene e cura gli strumenti e i locali che la struttura mette a disposizione per l'espletamento delle proprie mansioni.
Richiesto attestato scuola alberghiera o titoli equiparati, e attestato haccp.
Si richiede anche patente di guida per eseguire veicolazione pasti con mezzo della Cooperativa.
Si offre contratto a TEMPO INDETERMINATO, FULL TIME 38 ore settimanali, ccnl Cooperative Sociali.