Addetto/A Alla Cucina

illycaffè, azienda italiana fondata a Trieste nel 1933, che da sempre si prefigge la missione di offrire il miglior caffè al mondo, nell'ambito di un piano di rafforzamento e di forte espansione della rete retail è alla ricerca di addetti alla cucina da inserire presso i propri locali di Trieste.
Principali responsabilità:
- preparazione dell'offerta food del locale garantendo gli standard di qualità del Brand;
- preparazione delle brioches e dei prodotti di pasticceria;
- assemblaggio, preparazione e impiattamento delle pietanze che compongono il menù del pranzo;
- gestione ed applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP;
- supporto alle altre mansioni del locale in caso di necessità.
Requisiti richiesti:
- diploma di scuola superiore alberghiero o equivalente (titolo preferenziale);
- esperienza pregressa nel settore ristorazione;
- puntualità ed autonomia nella gestione di una cucina semplice;
- forte orientamento al cliente e a un servizio eccellente;
- disponibilità a lavorare su turni compresi i week end e i giorni festivi.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Orario:
- Turni
- Turno diurno
- Weekend