Addetti Reparto Pane

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot.
39/9983), ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.2 Addetti reparto pane per il punto vendita presente a Parma (PR).Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione ed in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati, oltre a essere autonomo/a nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato, dipendente dall'esperienza pregressa.
Retribuzione e livello di inquadramento saranno allineati all'esperienza e disponibilità della risorsa.Le Risorse Si Occuperanno Delle Seguenti Mansioni:Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l'allestimento del banco panetteria;Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;Coordinare la produzione del banco con la cucina per la preparazione di piccoli rustici e pizzette;Pulire, manutenere ed utilizzare tutte le attrezzature di lavoro.Requisiti richiesti:Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati;Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;Corso per alimentaristi.Orario di lavoro: Part time h24Sede di lavoro: Parma (PR) #J-18808-Ljbffr