Addetti/E Banco Pescheria Coop - Modena E Provincia

Manpower srl – ricerca per conto di Coop Alleanza 3.0 operante nel settore GDO ADDETTO/A AL REPARTO PESCHERIAL'addetto al reparto pescheria effettua la vendita diretta al consumatore al banco assistito, le lavorazioni (taglio, eviscerazione, squamatura), le produzioni e le preparazioni interne, l'allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio.
Requisiti: Gradita Qualifica/Diploma scuola alberghieraConoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura, ecc.)Capacità di fornire consigli per la cottura e la conservazione del prodottoDisponibilità/Idoneità a lavorare in un ambiente a basse temperature a contatto costante con acqua e ghiaccioBANCO MACELLERIAL'addetto si occuperà di confezionare salumi, prosciutti, salsicce e insaccati di vario tipo. Dovrà pesare e confezionare la carne assicurandosi che la conservazione sia conforme alle normative igienico-sanitarie in vigore per mantenerne inalterata la qualità: ad esempio controlla che la temperatura delle celle frigorifere sia costante, mantiene sempre pulita l'area di lavoro e gli strumenti del mestiere (coltelli, mannaie e affettatrici).
Si offre: un iniziale contratto in somministrazione - CCNL 5° LVL
Orario di lavoro: PART-TIME e/o FULL-TIME
L'orario di lavoro viene distribuito su turni, dal lunedì alla domenica. Si richiede disponibilità a svolgere orari supplementari e turni durante i giorni festivi.
SEDE DI LAVORO: MODENA

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