Addetti/E Al Reparto Pasticceria - Coop - Ravenna

Manpower srl – ricerca per conto di Coop Alleanza 3.0 operante nel settore GDO ADDETTO PASTICCERIA
Si occupa di tutte le fasi relative alla realizzazione di prodotti di pasticceria fresca e da forno, di dolci lievitati in genere, di gelati e dolci gelato.
La risorsa dovrà scegliere e dosare gli ingredienti previsti dalle specifiche ricette
impastare, far lievitare, formare e cuocere pani semplici, di qualità, ripieni e farciti
preparare le basi, assemblare e decorare paste fresche da banco e dolci da credenza
modellare impasti e creme per produrre dolci al forno, da prima colazione e fritti
miscelare, pastorizzare, mantecare, far indurire gelati, sorbetti e semifreddi
gestire la vendita diretta al pubblico
Orario di lavoro: su turni part-time/full time distribuiti dal lunedì alla domenica. Richiesta disponibilità a svolgere ore supplementari e turni festivi.
Sede di lavoro: Ravenna e Provincia