Addetti Alla Ristorazione

"Antica Focacceria San Francesco" è una società del Gruppo CIRFOOD.E' un'esperienza di gusto che propone le ricette più rappresentative della cucina popolare siciliana.
Per la prossima apertura del nuovo punto vendita Antica Focacceria su Torino, si ricercano diverse figure di:
**ADDETTI ALLA RISTORAZIONE**:
**in particolare le mansioni da ricoprire saranno**: Cuoco/Aiuto cuoco, Addetto al Lavaggio e Commis di Sala.
le figure di Cuoco/aiuto cuoco si occuperanno delle seguenti attività:
partecipare attivamente alla preparazione dei piatti e delle diverse attività del servizio;
occuparsi della pulizia del proprio ambiente di lavoro nonché dell'ambiente circostante;
supervisionare ed applicare le procedure igienico
- sanitarie.
Le figure di Addetti al Lavaggio dovranno occuparsi delle seguenti attività:
garantire un efficace lavaggio e sanificazione delle stoviglie e delle attrezzature utilizzate per la somministrazione dei pasti;
garantire un alto livello di pulizia della cucina e di sanificazione della sala;
applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie.
Le figure di Commis di Sala dovranno occuparsi delle seguenti attività:
accogliere i clienti in maniera professionale, con la massima cortesia e cordialità;
conoscere nel dettaglio l'offerta gastronomica;
garantire alti livelli di ordine e pulizia;
utilizzare la cassa, dall'apertura alla chiusura, inclusa la gestione del servizio in delivery (resp.
di sala);
Passione per la ristorazione ed ottime capacità relazionali completano il profilo.