Addetti Alla Ristorazione

Mansione Ti piace lavorare a contatto con il pubblico?
Hai esperienza come responsabile di sala?
Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te!
Randstad Italia S.p.a., filiale di Terni, ricerca per importante cliente del settore ristorazione un
RESPONSABILE DI SALA/DIRETTORE DI SALA/MAITRE DI SALA Tipologia contrattuale: iniziale contratto a tempo determinato
Orario di lavoro: part time 30 h settimanali su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: Terni
Responsabilità Di cosa ti occuperai?
Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef dirigerai e coordinerai l'intero servizio di ristorazione. In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:
accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;presentare il menù e la carta dei vini;coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;gestire la cassa;stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.Competenze Quali requisiti stiamo cercando?
esperienza pregressa come Responsabile di sala;è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;ottime capacità organizzative;leadership;disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).

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