Addetti Al Banco Macelleria

Descrizione
Manpower srl – ricerca per strutturata azienda operante nel settore GDO
ADDETTI / E AL BANCO MACELLERIA L'addetto si occuperà di confezionare salumi, prosciutti, salsicce e insaccati di vario tipo. Dovrà pesare e confezionare la carne assicurandosi che la conservazione sia conforme alle normative igienico-sanitarie in vigore per mantenerne inalterata la qualità: ad esempio controlla che la temperatura delle celle frigorifere sia costante, mantiene sempre pulita l'area di lavoro e gli strumenti del mestiere (coltelli, mannaie e affettatrici).
L'addetto / a al banco gastronomia si occuperà delle seguenti attività:
Effettuare la preparazione del banco a vendita assistita.Curare la vendita diretta al consumatore di salumi, formaggi e piatti pronti.Gestire l'allestimento dei banchi frigo a libero servizio.Il candidato / a ideale è in possesso di Diploma di scuola alberghiera, ha maturato esperienza pregressa nelle tecniche di toelettatura / porzionatura dei prodotti e delle tipologie merceologiche. Deve saper utilizzare gli strumenti da taglio (coltelli ed affettatrici) e deve essere in grado di fornire consigli per la conservazione ed il consumo dei prodotti.
Orario di lavoro: su turni part-time distribuiti dal lunedì alla domenica. Richiesta disponibilità a svolgere ore supplementari e turni festivi.
Luogo di lavoro: punti vendita di Bologna e provincia.
Azienda: Azienda appartenente alla Grande Distribuzione Organizzata.
Requisiti: affidabilità e precisione.

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