? 3 Giorni Rimasti: Operatore Pluriservizio- Cc Porte Diroma

RUOLO L'operatore di Ristorazione , rispondendo gerarchicamente allo Store Manager e funzionalmente all'Assistente allo Store Manager e' colui/ colei che realizza all'interno di ogni ristorante tutte le attivita produttive, quelle accessorie, si occupa del servizio di sala, di cassa, del riassetto del locale e dello stoccaggio merci.
ATTIVITA' Nello specifico, durante turno si muove sulle seguenti postazioni - servizio di sala; - cassa; - caffetteria; - riassetto del locale; - preparazioni; - ricezione/stoccaggio merci; - apertura/chiusura banchi.
Lavora 6 giorni su 7, su turni part- time 20h, con un giorno di riposo settimanale.
CARATTERISTICHE PERSONALI Buone doti relazionali, orientamento al cliente, capacita di lavorare in team, problem solving, interesse per il cibo, dinamicita , tolleranza allo stress.
CAPACITA' TECNICHE DA ACQUISIRE Conoscenza delle materie prime e delle modalita di conservazione (HACCP), conoscenza dei principali strumenti legati alle preparazioni ed alla produzione e conoscenza delle ricette e delle grammature.
Disponibilita oraria: Disponibilita fine settimana e festiva