13415 | Cuoco

Quojobis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per elegante Relais nella provincia di Bologna un/una: CUOCO.
La risorsa ricercata si occuperà di:
assicurarsi che gli ingredienti siano freschi e conservati correttamente;supervisionare le scorte effettuando inventari, occuparsi dell'approvvigionamento e controllare la qualità dei prodotti;garantire il rispetto delle norme d'igiene e sicurezza;preparare i piatti presenti sul menù del locale e gestire eventuali richieste speciali degli ospiti;pulire e igienizzare le aree di lavoro, le attrezzature e gli utensili da cucina;distribuire il lavoro tra i membri della brigata e supervisionare la preparazione delle pietanze;creare una routine per un'organizzazione efficiente del lavoro;formare e guidare gli assistenti e gli apprendisti.Requisiti richiesti: conoscenza delle tecniche culinarie;conoscenza degli ingredienti;capacità di lavorare in modo rapido e preciso;abilità nell'organizzare le priorità;creatività;team working;automunito.Orari di lavoro: Full time, turno pranzo o cena.
Dal mercoledì al lunedì, con giorno di riposo il martedì.
Luogo di lavoro: San Lazzaro di Savena.
Contratto di lavoro: Contratto a tempo determinato per il periodo iniziale con scopo assunzione diretta in azienda.
Retribuzione: da valutare in sede di colloquio.
CCNL: Turismo Alberghi.
Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77).
Si invitano i candidati a leggere la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679) sul sito www.quojobis.it.
Dati PrincipaliOrario di Lavoro: AltroTipo di contratto: Tempo determinatoTitolo di studio: Scuola dell'obbligoSettore: Turismo - RistorazioneIndirizzo: Viale Angelo Masini, 12/14, 40126 Bologna BO, Italia

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