00 - Cuoco Per Servizio Mensa - Benevento

00 - Cuoco per Servizio Mensa - BeneventoCUOCO PER SERVIZIO MENSAM La nostra azienda cliente, una grande SPA che gestisce vari appalti in tutta Italia nel settore della Ristorazione Collettiva, ci ha commissionato la ricerca e selezione su BENEVENTO di:
N°1 CUOCO PER SERVIZIO MENSADescrizione dell'attività:
La risorsa sarà inserita all'interno della mensa e farà parte di una squadra attualmente composta da 2 cuochi e 4 addetti servizi mensa. La media dei pasti è di 90 mattina e 40 la sera, più cestini freddi. La risorsa si occuperà della preparazione di primi, secondi, contorni garantendo la qualità e la sicurezza alimentare.
Requisiti Richiesti:
- 2/3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente espressa in contesti di ristorazione collettiva
- Applicazione scrupolosa di HACCP e regole aziendali
- Capacità di gestione dell'approvvigionamento delle derrate e dell'andamento economico
- Conoscenza delle tecniche di produzione, cottura e impiattamento
- Disponibilità Immediata
Caratteristiche dell'offerta:
- Sede di Lavoro: Benevento - Cap: 82100
- Tipologia Contrattuale: inserimento diretto presso l'azienda cliente con contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione. CCNL Pubblici esercizi 4 livello
- Orario di lavoro: 40 ore settimanali; 7:00 - 15:40 con 30 minuti di pausa pranzo. Turni di lavoro dal lunedì al venerdì.
- Richiesta disponibilità immediata
Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77) e in ottemperanza con la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679).
Dati PrincipaliTitolo di studio: Scuola dell'obbligoTipo di contratto: Tempo determinatoOrario di Lavoro: Full timeSettore: Turismo - RistorazioneNHRG SRL – Agenzia per il LavoroIndirizzo:
Viale della Letteratura, 14, 00144 Roma RM, Italia

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